キレの良さ抜群、柑橘系の香りが漂うワイン
長い熟期を経て使用している軽く灌漑された古いトカロン・クローンのフェノール熟度は最高となりました。スワリングの度にタン ジェリン、レモングラス、メロン、ライムの花が強く香ります。キレが良くもフィニッシュは繊細。25%ステンレス樽75％フレンチオーク（うち新樽10%）で樽発酵。 ボトリング前まで澱の上で撹拌せず寝かせ、香りを最大限に抽出。
Alc：14.1％
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Scarlett Wines
長い熟期を経て使用している軽く灌漑された古いトカロン・クローンのフェノール熟度は最高となりました。スワリングの度にタン ジェリン、レモングラス、メロン、ライムの花が強く香ります。キレが良くもフィニッシュは繊細。25%ステンレス樽75％フレンチオーク（うち新樽10%）で樽発酵。 ボトリング前まで澱の上で撹拌せず寝かせ、香りを最大限に抽出。
Alc：14.1％