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Rudd Estate

Rudd Estate CROSSROADS by RUDD Cabernet Sauvignon Oakville Estate 2021

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自社畑はオークヴィルの東側、銘醸畑が集まるほぼ真ん中に位置する。スクリーミング・イーグル、ボンドのセント・エデン、ダラ・ヴァレ、ピーター・マイケルのオー・パラディ、ジョゼフ・フェルプスのバッカスなど。3つの違った土壌から多様性のある葡萄となる。オーガニック栽培。鉄分を多く含んだ赤土土壌の個性がワインの味わいにも現れフルボディ、凝縮感のあるタンニン。2020年は暖かく乾燥した冬から始まり、3月の恵みの雨、夏の間の暖かい昼と涼しい夜が生育を早め、ラッドの赤ワインの歴史の中で一番早い8月28日から収穫が始まり、9月25日前に完了。山火事の前に全ての収穫が終わり、全く問題のないフレッシュさとしなやかさを持つ素晴らしい出来栄え。

生産情報

醸造

ステンレス・タンク、コンクリート・タンク、小樽など数種類の発酵槽を使い分ける、仏産樽(新樽率47%)にて熟成

生産国 アメリカ
産地 カリフォルニア
アペラシオン ナパ・ヴァレー
ワイナリー Rudd Estate
ヴィンテージ 2021
赤ワイン
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニヨン88%,カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド6%
アルコール度数 14.9%
容量 750ml
コルク

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