※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください

100％カベルネ・ソーヴィニヨン。ナパ・ヴァレー各地に広がる個性ある畑をヴィンテージ毎に究極のブレンドを行う。2023年は、セント・ヘレナに位置するパネク・ヴィンヤード、ヴィドヴィッチ・レーン・ヴィンヤード、ディーン・ヨーク・ヴィンヤードのブドウを使用している。

生産情報

醸造

仏産樽熟成(新樽率約50％)

畑情報

カベルネ・ソーヴィニヨン

ナパ・ヴァレーには、新たに使用することになった畑や単一畑、契約外の畑などのブドウを使用している。基本的には4か所以上のブドウをブレンドし、ナパ・ヴァレーの各ヴィンテージの個性を表現している。若くから親しみやすいスタイルで、単一畑シリーズを抜栓する前にこのワインを楽しむことで、より土地の個性や全体像について理解を深めることができる。

2023年に関してはセント・ヘレナに位置する3つの畑から。

パネク・ヴィンヤード 約50%

セント・ヘレナの北部ターリー・ワイン・セラーズの北に位置する。クローン4 を使用。ヴァレーの北のやや暖かい平地

に位置し、完璧に熟す為濃厚なチョコやキャラメルのようなニュアンスが現れる。ジューシーな果実感がブレンドされる。

ヴィドヴィッチ・レーン・ヴィンヤード 約20%

ベクストファーのドクター・クレインの隣の畑。トーマスは2021年からこの畑からシングル・ヴィンヤードをリリースしている。

ディーン・ヨーク・ヴィンヤード 約30%

セント・ヘレナの西部に位置する約1haの畑。砂質から粘土質まで多様な土壌が入り混じる。