Rhys Vineyards Pinot Noir Alpine Vineyard Hillside 2021

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください

アルパイン・ヴィンヤードの特別な斜面の区画から。傑出した品質の葡萄のみを使い最良のヴィンテージのみ4－8樽のみを造る限定キュヴェ。通常キュヴェより凝縮感、より魅惑的な複雑味、例えば血っぽい、ジビエを思わせるニュアンスが際立ち、アルパインの特徴が更に強調される。チョーク質の土壌、涼しい環境、急斜面、密植などなどと樹齢20年の葡萄の樹から堅さを保つミネラル感と秀逸な酸にふちどられた赤系果実のニュアンスが大きく表れる。

生産情報

醸造

ステンレス・タンク発酵（全房率約50%）、仏産樽にて約18か月熟成（新樽率約50%）、ノンフィルター

Rhys Vineyardsについて

RHYS VINEYARDS

リース・ヴィンヤーズ

アメリカでも入手困難。少量生産のプレミアム・ピノ・ノワールの新星。注目が集まるサンタ・クルーズ・マウンテンズで自社畑にこだわる。

Santa Cruz Mountains

Rhys Vineyards

リース・ヴィンヤーズ

メーリングリストのみで販売され、アメリカ国内でも少量しか現れず、高い評価とレア度が高いワイナリー。オーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求めた。サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持つ。またソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有。

知る人ぞ知るカリフォルニア・世界基準(ブルゴーニュ・スタイル)・プレミアム・シャルドネ&ピノ・ノワールの新星

「見つけたら迷わず手に入れてほしい」 と アントニオ・ガローニ(ワイン評論家)に言わしめた

2001年に構想開始。

ベンチャー・キャピタルで成功を収めたオーナーのケヴィン・ハーヴェイはブルゴーニュ、イタリアワインのコレクター。

彼が自身で造るワインの理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩はサン・アンドレアス断層に由来する複雑な要素を持つ土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求めた。

現在理想にほぼ近づきつつあり、買い葡萄は一部のみ、一部の畑のみ灌漑をしているがほぼドライ・ファーミング（葡萄の樹が自力で水を求め、長く根を伸ばし、土壌に含まれる様々な要素を水と共に取り込む。干ばつに対する耐性も出来る）となっている。

サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑を持つ。

またソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区と、メンドシーノ群の最北アルダースプリングヴィンヤードの近隣にも新しい自社畑を開墾中。

サンタ・クルーズ・マウンテン地区の6つの自社畑からワインを造る。

オーナーのケヴィン、ワインメーカーのジェフ、ワイングローワー&CFOのハビエールの3名が中心となり、栽培、醸造の少数精鋭チームでトータル的に高品質のワイン造りを目指した。

このこだわりのワインはアメリカ国内ではほぼメーリング・リストで完売。

レストラン、ネット、小売りへの数は非常に少ない為、コレクターズ・ワインとなり、世界的評価も非常に高くなっている。

左からハビエール・タピア(ワイングローワー&CFO)、ジェフ・ブリンクマン(ワインメーカー)、ケヴィン・ハーヴェイ(オーナー)リース創業時の写真。Wine Spectator誌より(撮影:Melissa Barnes)

リースの畑、栽培について：

サンタ・クルーズ・マウンテンズとアンダーソン・ヴァレーにある自社畑から造られるワインは、ワイン醸造におけるテクニックよりも、葡萄そのものが土地の個性を表現する為に、栽培管理に力を入れており、その成果に自信を持っている。

ほとんどの畑がオーガニックかビオディナミ・アプローチの農法で栽培されている。

注意深く選ばれた個性の違う土壌を持つ畑から、その土壌の持つ「ミネラル」成分をワインに反映できるように、台木やクローンにもこだわり選抜している。

樹間は非常に狭く、樹にストレスを与え、ドライ・ファーミング（灌漑しない）により更に葡萄の根が地中深く伸び、土地の多様性を多く引き出せるようにしている。

リースの自社畑では栽培管理にも収穫にも非常に人手がかかり、その分管理費が高くなり、ワイン自体も高額になってしまうが、そこは何物にも代えがたいワインの表現を優先している。

ワイナリー情報

サンタ・クルーズ・マウンテンズ

まだ全貌は明らかになっていないが、新進気鋭の生産者がポテンシャルのある畑に新たに注目している。

最高評価を受けるリッジや、マウント・エデンがあるシリコン・ヴァレーを見下ろす側と、サン・アンドレアス断層によって分かれた対岸頂上付近（海洋性土壌が隆起、複雑に重なり合っている）や、太平洋に向かい少し降りた当たりの森林に囲まれた複雑な地形や土壌に注目が集まり、畑が開拓されている。

※リースはワイナリー訪問は受け付けてない

畑情報

アルパイン・ヴィンヤード

サンタ・クルーズ・マウンテンズにあるリースの自社畑。

2004年植樹、5.3ha(うちピノ・ノワール約4.5ha)、標高396m-426m,

急斜面。

土壌は15-50cmの表土の下にプリシマ・フォーメイションと呼ばれる柔らかい海の堆積物土壌=シェール(石灰質とは違うが海のミネラルを多く含む)。

葡萄の根が母岩まで届きミネラル感がたっぷりと出た、複雑で緊張感あるワインとなる。

ピノ・ノワールのクローンはヘリテージとスーツケース。