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ヨントヴィルAVA、ステート・レーン沿いに広がる約3.6ヘクタールの自社畑ポリシー・エステート・ヴィンヤードから。ヴァレー・フロアに位置する畑ならではの魅力が存分に表れた仕上がり。 黒系果実と赤系果実がバランスよく調和した果実味が前面に出て、心地よい旨味が感じられる。
生産情報
醸造
仏産樽にて20ヶ月熟成(新樽率約80％）
畑情報
ポリシー・エステート・ヴィンヤード
ヨントヴィルAVA、マヤカマス山脈とヴァカ山脈を望む、見晴らしの良い立地。キャプサンディ・ファミリー・ワイナリーの北、ステート・レーン沿いに広がる約3.6ヘクタールの自社畑。
ヴァレー・フロアに点在する数少ない小高い丘の麓に位置し、その地形が独特の微気候を生み出している。
粘土質から石の多いローム質土壌まで、多様性のある土壌構成。畑全体の地下排水構造により、水はけと保水のバランスが保たれ、高品質なブドウ栽培に理想的な条件が整っている。
厳選された4つのカベルネ・ソーヴィニヨンのクローンが、区画ごとに植えられている。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
クローン：6、7、337、341
植樹：2004年、2006年
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | Pulido-Walker |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
| アルコール度数 | 14.9% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |