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オークヴィルの森林の中、地理的要因・土壌からもたらされるミネラル感と生き生きとした自然のバランス、 エネルギーにより様々な要素が凝縮したワインとなる。フルボディで凝縮感があり、口あたりは濃厚、きめ細かくこなれたタンニンは豪奢な甘さを感じさせ存在感を示す。オーストリア産ストッキンジャー製の大樽で、その堅牢なタンニンを磨き上げる。2019VTはワインの持つエネルギーが水の流れのように渦巻きながら、味わいの中に溶け込んでいく。溌剌とした酸味と毅然としたタンニンの中に緊張感が張り詰め、すべての味わいが穏やかに拡散していくかのように口中に染み渡っていく。
生産情報
醸造
木樽、コンクリート、ステンレスタンクにて発酵、仏産225 ℓ樽( 新樽を含む) とストッキンジャー大樽で熟成( 約3 年)
Promontoryについて
PROMONTORY
プロモントリー
ハーラン次世代後継者と次世代栽培・醸造チームが造る新プロジェクト ナパ・ヴァレーの秘境にあるミステリー・ヴィンヤード
Napa Valley Territory
Promontory
プロモントリー
ハーラン・ファミリーは、1970年代後半にナパ・ヴァレーに自社畑を開墾以来、40年間に4つのワインを造り続けています。このプロモントリーは5つ目のブランド。オークヴィルの南西丘陵に周囲から隔絶され、自然のままに残された土地を2008年に手に入れ次世代(ハーラン2代目ウィル・ハーラン)と次世代の栽培・醸造チームが皆が知るナパ・ヴァレーのすぐそばにありながら、まったく異なる個性を持つ★オーパス・ワンと同様フランス・ボルドーからリリースされます。
The Missing Shade of Red「秘められた赤を探して」哲学者ディヴィット・ヒュームの言葉を借りて
ハーラン・ファミリーは、1970 年代後半にナパ・ヴァレーに自社畑を開墾以来、ワインを造り続けています。
最初の挑戦であるハーラン・エステートは既に40 年の歴史を重ね、ワイン造りを芸術の域にまで高めました。
その創生期の出来事として、1980年代初頭、創業者オーナーのウィリアム・ハーランがナパ・ヴァレー、オークヴィルの南西丘陵をそぞろ歩いていた時に、周囲から隔絶され、自然のままに残された土地とその環境に心を奪われました。
その時の感動を忘れずに、終に「この魅力的な土地」を2008 年に手に入れることができました。
そしてハーラン・ファリミーの世代交代への第一歩として、次世代の家族と次世代の栽培・醸造チームが協力して新プロジェクトを立ち上げました。
この「自然のままの領域」の核となるものは、様々な地理的要因に集約されており、急斜面でごつごつとした荒々しい地形と環境がワインに魅惑的な個性を与えています。
約 10 年に亘る準備期間を経て、正体を現した類稀な景観は、皆が知るナパ・ヴァレーのすぐそばにありながら、まったく異なる個性を持ち、新しい旅立ちを予感させてくれます。
それが「プロモントリー」(谷を見下ろす岬)
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | Promontory |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |