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ナパ・ヴァレーの5つの個性豊かな畑のブドウをブレンドしている。フレッシュさを保ちつつ、リッチさを加えるために澱を少しだけ攪拌する。そのようにして完成したワインはエネルギーと爽やかさ、複雑さ、深みが完全にバランスする。

生産情報

醸造

100%仏産樽発酵、仏産樽(フランソワ・フレール)にて澱と共に5か月熟成

畑情報

ナパ・ヴァレーの5つの個性豊かな畑のブドウを使用し、活き活きとした酸、繊細な質感、そして奥深いアロマを引き出す。

サイプレス・ランチ

/ Cypress Ranch （Pope Valley）

34% ブレンドの骨格となる。明るい酸と張りのある味わい

アメンドーラ

/ Amendola（St. Helena）

31% 丸みのある豊かな果実味

フィッシュ・ランチ

/ Fish Ranch（Calistoga）

20% 水はけのよい沖積土壌。ほのかな塩味、奥行きが加わる

デコーニンク

/ DeConinck（North of Napa city）

12% アロマの伸びやかさとフレッシュさ

ステージコーチ

/ Stagecoach （Atlas Peak）

3% 標高が高く火山性土壌、力強さと凝縮感