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ナパ・ヴァレーの5つの個性豊かな畑のブドウをブレンドしている。フレッシュさを保ちつつ、リッチさを加えるために澱を少しだけ攪拌する。そのようにして完成したワインはエネルギーと爽やかさ、複雑さ、深みが完全にバランスする。
生産情報
醸造
100%仏産樽発酵、仏産樽(フランソワ・フレール)にて澱と共に5ヵ月熟成
畑情報
ナパ・ヴァレーの5つの個性豊かな畑のブドウを使用し、活き活きとした酸、繊細な質感、そして奥深いアロマを引き出す。
サイプレス・ランチ
/ Cypress Ranch （Pope Valley）
49% 早熟で鮮やかな酸とフレッシュさがある
アンティカ・エステート
/ Antica Estate （Atlas Peak）
20% 明るい柑橘系とフローラルな香り
アメンドーラ
/ Amendola（St. Helena）
17% 丸みのある豊かな果実味
デ コーニンク
/ DeConinck（North of Napa city）
9% 冷涼な畑。繊細なハーバルなニュアンスが加わる
フィッシュ・ランチ
/ Fish Ranch（Calistoga）
5% 収量は少なめ。トロピカルでアロマティックな個性
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | Pahlmeyer |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 色 | 白ワイン |
| ぶどうの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| アルコール度数 | 13.2% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |