Noria Noria Sauvignon Blanc Bevill Family Vineyard Russian River Valley 2024

税込価格。送料は1万円以上のお買い物で送料無料 ※沖縄は割引

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください

大吟醸がモデル。エレガントな果実味、柔らかな酸、口当たりの滑らかさが特徴。軽快かつ奥行きのあるワイン。力強い余韻と時間と共に変化する表現を楽しむことが出来る。

生産情報

ステンレス・タンク50%＆仏産樽50%（数年使い）にて低温発酵・10か月熟成後にブレンド・ボトリング

この6.9ヘクタールの畑は 1990年に開墾された。太平洋からの冷涼な風により夜間は気温が低く保たれる。

ソーヴィニヨン・ブランに最適とされる粘土質土壌(ラシアン・リヴァー・ヴァレーの代表的なゴールドリッジ土壌よりもやや赤い粘土が混じる=味わいに深みと豊かさを与える)で、地中深くに根を張る。

ベヴィル・ファミリー・ヴィンヤード

「グラッシーなソーヴィニヨン・ブランより、大吟醸をイメージしている。鋭角な酸より、シトラス系、オレンジ系、トロピカルでも、あまり行きすぎないレベルの味わいが出て、軽快かつ奥行きのあるワインに仕上げることができる葡萄を求めている。」と中村氏が語る。

そして、ラシアン・リヴァー・ヴァレーのベヴィル・ファミリー・ヴィンヤードを選んだ。