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Maison Joseph Drouhin

Maison Joseph Drouhin ChambolleMusigny Premier Cru Les Amoureuses 2021

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“恋人たち”という意のレ・ザムルーズにドルーアンは、0.6haの自社畑を所有。粘土石灰岩質土壌で、平均樹齢は49年にも至ります。マセラシオン・醸造は2~3週間にわたり行われ、発酵が半分終わるまで毎日1回ピジャージュを、発酵が終わるまで毎日1回ルモンタージュを実施します。その後、フレンチオークにて14~18ヵ月熟成。アロマが絶えず続く魅力的なワインとなります。

バーコード: 012086583018

容量: 750ml

生産国: フランス

生産地域: ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/シャンボール・ミュジニー村

格付け: ACシャンボール・ミュジニー/プルミエクリュ自社畑(レ・ザムルーズ)

品種: ピノ・ノワール

タイプ: スティルワイン

色: 赤

味わい: フルボディ

飲み頃温度: 16~20℃

アルコール度数: 13.5%

栓: コルク

合う料理チーズ: 鴨のロースト、レバーの赤ワイン煮 ブリー(白カビ系)、フルムダンベール(青カビ系)