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多彩な区画から生まれる、複雑でエレガントなムーラン・ナ・ヴァン
深みのあるルビー色。新鮮なチェリーの香りとほんのりとしたブラックベリーのニュアンスが、部分的に樽熟成されたことによって現れる軽やかなバニラの風味と交わります。フレッシュなアタックと滑らかな口当たりが特徴で、エレガントで細やかなタンニンが凝縮されています。心地よく複雑な味わいのワインです。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ボジョレ地区 |
| 格付け | Moulin-à-Vent |
| ヴィンテージ | 2023 |
| タイプ | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | ガメイ100％ |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 13.0% |
| 飲み頃温度 | 14〜15℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
詳細情報
| 栽培 | リュット・レゾネ、HVE認証（レベル3）、自社畑100％（ラ・ロシェル）、標高280ｍ、南東または東向きの畑、平均樹齢50年、手摘み、2024年生産量：約25,000本/td> |
|---|---|
| 醸造方法 | セミ・カルボニック・マセラシオン（25日間） |
| 発酵 | コンクリートタンク、MLF/td> |
| 熟成 | ステンレスタンク80％、フレンチオーク20％ |
| 熟成期間 | 12ヵ月 |
| その他 | PH3.67 |