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ペルナンとサヴィニーの「ヴェルジュレス」の畑に挟まれた傾斜地に位置するプルミエ・クリュ
香り高く、洗練されたスパイスの香り。スミレの花のノートにカシスやチェリーなどの赤い果実のアロマ。アタックではほどよいミネラル感が感じられ、バランスのよい果実味が感じられます。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ブルゴーニュ |
| 格付け | AOCペルナン・ヴェルジュレス プリュミエ・クリュ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| タイプ | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 味わい | フルボディ |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 14〜16℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 受賞・評価 | (2022)ワイン・エンスージアスト 92ポイント (2022)ワイン・スペクテーター 92ポイント (2022)ジェームス・サックリング 98ポイント (2020)ジェームス・サックリング 97ポイント (2015)ジェームス・サックリング 91ポイント (2015)ワイン・スペクテーター 90ポイント |
詳細情報
| 栽培 | リュットレゾネ、自社畑100％、標高250-350m南東向き |
|---|---|
| 醸造方法 | MLF、10℃で14日間のマセレーション |
| 発酵 | フレンチオーク樽（新樽比率25％） |
| 熟成 | フレンチオーク樽（228L） |
| 熟成期間 | 14ヵ月 |