Lucy Pico Blanco Monterey 2024

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください

モントレー湾の南側に位置するモントレー・カウンティの中にあるサンタ・ルチア・ハイランズとシャローンの二つの冷涼地区から。柔らかい力でえぐみの無い果汁を絞り数年使いの仏産樽で発酵・熟成。落ち着いた穏やかさがあり、爽やかな和梨、酸味のあるパイナップルに、海の塩味やチョークを思わせるミネラル感が溢れている。モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付。

生産情報

醸造

全房圧搾、天然酵母使用、仏産樽にて発酵・熟成（数年使い）

畑情報

モントレー湾の南側に位置するモントレー・カウンティの中にあるサンタ・ルチア・ハイランズとシャローンの二つの地区から。

サンタ・ルチア・ハイランズは、非常に冷たいモントレー湾の影響を受け、深い霧と冷たい空気がサリナス・ヴァレーを南に登る冷涼地区。ヴァレーの西側・朝日を享受する東向き斜面。サン・アンドレアス断層の活動により花崗岩が点在する土壌はカリフォルニア西海岸には珍しい。

2024年に関しては、前年まで使用していたアロヨ・セコ地区のブドウに代わり、歴史あるシャローン・ヴィンヤード(シャローンAVA)のブドウを加え、モントレー・カウンティの新たな要素を取り入れている。

シャローンAVAは標高約500〜600mに位置し、サリナス・バレーからの霧の影響は限定的。霧は朝のうちに晴れ、日中は日差しが差し込む。朝晩はしっかり冷え込むため気温差が大きく、日中は約32℃、夜は約10℃まで下がることもある。

サンタルチア・ハイランズの花崗岩が点在する土壌のピノ・グリと、シャローン・ヴィンヤードの石灰質土壌のピノ・ブランをブレンドする。