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完熟させ干した黄桃、上質な蜂蜜や東洋系のスパイス、地中海を思わせる様々なハーブや茶色いきのこなど、熟成した高品質なヴィオニエには独特の奥深い風味が宿る。力強さの中に柔らかいテクスチャがあり長い余韻が楽しめる。
今や日米両国で大人気のジョエル・ゴット。だがジョエルの父、カリー・ゴットが相棒のケリーと共に手掛ける素晴らしいクオリティのヴィオニエの存在はあまり知られていない。自社畑ベッツィーズ・ヴィンヤードがあるナイツ・ヴァレーはソノマの北東部に位置し、複雑な地形と高い標高から温暖さと冷涼さを併せ持つ多様性のあるスタイルのワインを生み出す。じっくりと瓶熟成させたワインだけが持つ重厚で素晴らしい味わいが楽しめる。
自社畑 / 発酵・熟成: 100%ステンレスバレルにて10ヶ月
| 生産国 | USA |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナイツ・ヴァレー (ソノマ) |
| ワイナリー | Lawer |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白ワイン |
| ぶどうの品種 | ヴィオニエ |
| アルコール度数 | 14.4% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |