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抜群のコストパフォーマンスで、ベルリンワイントロフィー金賞受賞!!
草木などの爽やかなアロマに、フレッシュでボリューム感のある果実味。ほどよい酸味も備えた、バランスに優れた辛口白ワインです。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | 南西地方 |
| 格付け | IGPコート・ド・ガスコーニュ |
| ヴィンテージ | 2024 |
| タイプ | 白ワイン |
| ぶどう品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100％ |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 11.0% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 受賞・評価 | (2025)ベルリン・ワイン・トロフィー2026 金賞 (2024)ベルリン・ワイン・トロフィー2025 金賞 (2023)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ゴールド (2022)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 ダブルゴールド (2020)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 ゴールド (2018)ベルリン・ワイン・トロフィー2019 金賞 (2018)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 シルバー (2016)ベルリンワイントロフィー2017 金賞 |
詳細情報
| 土壌 | ガスコーニュでよく見られる粘土白亜質土壌。25haの自社畑から選ばれた区画のぶどうを使用。 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンクにて15日間 |
| 発酵温度 | 14-16℃ |
| 熟成 | ステンレスタンク（シュールリー） |
| 熟成期間 | 3ヵ月 |
| その他 | アロマと複雑味が得られるようシュールリー、澱の攪拌を注意深く行う。 |
ラ・クロワザードについて
「南フランスの太陽の味わい」
ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。
ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。