Jam Cellars BuTTeR Cabernet Sauvignon NV

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カリフォルニア各地の厳選された畑から葡萄を調達している。味わいはリッチで豪快でカリフォルニア・カベルネの醍醐味を存分に楽しむことができる。ジューシーでありながら滑らかで飲みやすく、濃厚な赤系ベリーの果実味が特徴である。オーク樽で熟成させた後、独自のブレンドを施すことでバニラ風味が加わり、余韻の長い魅力的なフィニッシュを実現。甘美な味わいと、しなやかで飲みやすいこなれたタンニンを備え、バターのようにクリーミーな口当たり。高級料理よりも、ハンバーガーやバーベキュー、シンプルなステーキなどと相性が良い。

生産情報

醸造

樽熟成（新樽と数年使いの樽を使用）

Jam Cellarsについて

JAM CELLARS

ジャム・セラーズ

アメリカ国内で大人気のワインがついに日本に初上陸！超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む！

Jam Cellars

ジャム・セラーズ

ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。コンセプトは明確！泡、白、赤の３種類。名前も、泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）。人気のバター・シャルドネから派生したバター・バブルス、バター・カベルネが新入荷。