アーティストリーはナパ・ヴァレーの最上級のブドウをブレンドしたショーケースのようなワインです。左脳を使ったワインメイキングにより、ワイン造りの技術の芸術的(アーティスティック)な側面を表しています。完璧なブレンドの組み合わせを見つけるまでに、60以上のロットからワインを選び、膨大な回数の試作を重ねました。この努力の結晶のワインをぜひ楽しんで下さい。ワインメーカーグレン・ヒューゴアーティストリーはナパ・ヴァレーの最上級のブドウをブレンドしたショーケースのようなワインです。左脳を使ったワインメイキングにより、ワイン造りの技術の芸術的(アーティスティック)な側面を表しています。完璧なブレンドの組み合わせを見つけるまでに、60以上のロットからワインを選び、膨大な回数の試作を重ねました。この努力の結晶のワインをぜひ楽しんで下さい。ワインメーカーグレン・ヒューゴアーティストリーは、このブドウの育った地域と、ブレンドされた品種のエレガントさや美しさを一つのワインとして表現したワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンはセントヘレナとオークヴィル、ダイヤモンド・マウンテン、ポープ・ヴァレーで収穫したぶどうを使用し、これらの地域はリッチで柔らかな果実とワインに溶け込むタンニンが特徴的です。メルロはヨントヴィル、ラザフォードで栽培されたみずみずしい特徴を持ち、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはゆっくり完熟を迎えるポープ・ヴァレーで造られます。最後に持ち込まれるプティ・ヴェルドは複雑味とこなれたタンニンを与えます。このブレンドにはヒルサイドとヴァレーフロア両方のブドウが使用され、タンニンはうまく溶け込み、リッチでバランスのとれたワインとなります。このブレンドは、その年のベストな状態を表現する完璧なワインとなります。ナパの老舗ワイナリーを元ソムリエのパット・ロニーが2000年に引き継いでから、現在のジラード・ワイナリーの歴史が始まりました。オーナーであるパット・ロニーのキャリアは、シカゴにあった伝説のレストラン「パンプ・ルーム」のソムリエに始まりました。その後、出身地であるカリフォルニアに戻りワイナリーで働き、最終的にはシャトー・セント・ジーンの社長にまで上り詰めました。またDean&Delucaの経営にも参加するなど食文化に精通した彼が、新しい世紀に入って始めたワイナリーがこのジラード・ワイナリーです。パットの人脈を生かし、自社畑をはじめナパ・ヴァレーのヴァレーフロアから山岳地帯まで、幅広いレンジの銘醸畑から高品質のブドウを調達し、それらのブドウから多様性あるナパ・ヴァレーの本質を表現するワインを造っています。カベルネ・ソーヴィニョンはもちろんのこと、マルベックやプティット・シラーの単一品種ワインや、高樹齢のジンファンデルまで、個性あふれるワインを造っています。パットと同じレストラン業界から転身したグレン・ヒューゴは、ジラードのハーベスト・インターンから始まりワインメーカーになった人物です。現在は次々と新しい事にチャレンジし、昔ナパでも造られていたというローヌ系品種のフィールドブレンドを復活させたり、米・仏・ハンガリー産の樽材を組み合わせて小樽を作る「フュージョン・バレル」を樽メーカーと開発したり、様々なプロジェクトに取り組んでいます。また、2018年に完成したカリストガのワイナリーでは独自のグリーン・プログラムを導入し、太陽光パネルでワイナリーで使用する95%の電力をまかない、夜間の冷気を利用したセラーのクーリングシステムを採用し、また、気候変動による干ばつ問題が深刻になりつつある中、水の再利用や最低限の水で樽を洗浄できるマシンの導入など、あらゆる分野でサステイナブルなプログラムを実践し、将来の世代に繋がるワイン造りを目指しています。
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