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ペリッサ・ヴィンヤードはオークヴィルにあるワイナリーのすぐ後ろに位置し、ナパでは入手困難となった高品質なジンファンデルを長年の栽培し続けており、自信をもってシングルヴィンヤードとしてリリース。黒系果実、バニラ、黒胡椒、スミレのアロマを持った生き生きとした味わい。樽のニュアンスもアクセントとなり、ベルベットのような舌触りと過熟すぎないバランスが魅力。
生産情報
醸造
米産樽（新樽率40%）とハンガリー産新樽（2樽のみ）にて14か月熟成
畑情報
ペリッサ・ヴィンヤード
1993年に購入。22ヘクタールの畑の内4.5ヘクタールにジンファンデルが株仕立てで植えられている。
ドライ・ファーミング、CCOFよりオーガニック認証あり。
畑名は創業者のアンドリュー・ペリッサの名前から。
かつては“BV 7
“という名前でボーリュー・ヴィンヤードのジョルジュ・デ・ラトゥールに使われるカベルネの畑の内の1つとして知られていた。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | Ghost Block |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | ジンファンデル100% |
| アルコール度数 | 14.9% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |