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Eden Rift

Eden Rift Sauvignon Blanc Griva Vineyard 2018

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エデン・リフト / ソーヴィニヨン・ブラン・グリヴァ・ヴィンヤード 2018

収量の低いムスケクローンは1960年代にアロヨ・セコに最初に植樹されました。畑はモントレー湾の間に遮るものがなく、冷たい海洋の影響を受けます。ホワイトグレープフルーツ、メロン、スターフルーツ、レモンの花、ミネラルのアロマが鮮やかに広がります。バランスがとてもよく新鮮な酸と良い重み、長いフィニッシュに続きます。

地方:カリフォルニア

産地:アロヨ・セコ

品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

醸造:朝収穫したブドウは圧搾後、24時間冷却清澄。フレン

チオークとタンクに移し天然酵母で発酵後、約6ヶ月熟成。

This wine showcases the racy yet exotic nature of Musque clone. In the glass aromas of white grapefruit, Asian melon, starfruit, lemon blossom and minerals shine brightly. Well-balanced the wine shows fresh acidity with nice weight and a long finish.

Varietal: 100% Sauvignon Blanc