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2026年、ダックホーン・ヴィンヤーズは創業50周年を迎えた。2025年ヴィンテージは、特別仕様の記念ラベルでリリース。葡萄はナパ・ヴァレー、ソノマ・カウンティを中心に、レイク、メンドシーノをブレンド。カリフォルニア産らしくトロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れ、セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊か。
生産情報
醸造
ステンレスタンク94%、仏産新樽6%にて発酵・熟成、シュール・リーで5か月熟成
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ノース・コースト |
| ワイナリー | Duckhorn Vineyards |
| ヴィンテージ | 2025 |
| 色 | 白ワイン |
| ぶどうの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン87%,セミヨン13% |
| アルコール度数 | 14.1% |
| 容量 | 375ml |
| 栓 | スクリュー・キャップ |