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パッツィマロ・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ地区に位置する。昼夜の寒暖差により、ブドウは完熟しつつ自然な酸を保持し、バランスの取れたカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す。ブラックプラムやブラックベリージャム、カラマタオリーブ、ドライセージ、アニスのアロマを持つ。フルボディで長期熟成向きのタンニンを備え、ボイセンベリー、ダークチョコレート、マジパンの濃厚な風味が広がる。余韻は長く、力強い仕上がりとなっている。
生産情報
醸造
仏産樽(新樽率85%)にて18か月熟成
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | Duckhorn Vineyards |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 78%,メルロ21%、カベルネ・フラン1% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |