Double Diamond

Double Diamond Sauvignon Blanc Napa Valley 2024

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2022年が初ヴィンテージ。オークヴィルの畑と、スタッグス・リープ・ディストリクトのワッポ・ヒル・ヴィンヤードのブドウを使用。ワッポ・ヒル・ヴィンヤードはミネラル豊富で水はけに優れた砂礫質土壌が複雑さをもたらし、朝は霧が立ち込めて涼しく午後は陽光に恵まれた環境が、凝縮感と生き生きとした味わいを生む。青リンゴやストーンフルーツ、柑橘、可憐な花を思わせる華やかなアロマが広がる。

生産情報

醸造

91%樽発酵、9%ステンレスタンク発酵。ステンレスタンクと仏産樽(新樽率38%)にて10か月熟成。マロラティック発酵は行わない。

畑情報

2024年は、オークヴィルの畑とスタッグス・リープ・ディストリクトのワッポ・ヒル・ヴィンヤードのブレンド。

ワッポ・ヒル・ヴィンヤード

1969年、ロバート・モンダヴィがスタッグス・リープ・ディストリクトの南端に広がる500エーカーを超える土地を購入、植樹した。先住民であるワッポ族にちなみ「ワッポ・ヒル」と名付けられた。

水はけの良い石がちな粘土質のローム土壌の畑で、朝晩は涼しく、午後の十分な日差しを受け、風味豊かな果実と酸のバランスが非常に良いブドウが生まれる。

ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、マスカット、カベルネ・ソーヴィニヨンなどが植えられている。

ソーヴィニヨン・ブランは、一部、オークヴィルのト・カロン・ヴィンヤード Iブロック(1945年植樹)のクローン。

生産国 アメリカ
産地 カリフォルニア
アペラシオン ナパ・ヴァレー
ワイナリー Double Diamond
ヴィンテージ 2024
白ワイン
ぶどうの品種 ソーヴィニヨン・ブラン98%,セミヨン2%
アルコール度数 15.1%
容量 750ml
コルク

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