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ドメーヌ・ セント ・ ジョージはソノマの中心にあるヒールズ ・ バーグ近くのロシアン ・ リヴァ ・ ヴァレーに程近い丘に建つ伝統あるワイナリーです。カリフォルニアの自然美、そしてワイン生産の伝統を受け継ぐ商品が造られています。
ワイン用の最初の葡萄は1928 年に植えられ、ワイナリーは 1934 年に設立されました。
以来、 ドメーヌ ・ セント ・ ジョージは 60 年以上も素晴らしい多様性と品質を兼ね備えたヴァリューあるプレミアムワイン を生産しています 。 現在はLISA システム農法（ Low Impact Sustainable Agriculture 、環境への負荷の少ない保全型農法）を実践し ています。 環境を保護しながら できる限り安全な農業を行い、土壌の健康と生産力の維持に努めています。２９年間醸造責任者を務めているボブ・ フレッドソンはソノマ ・ カウンティ ・ワイナリー協会のパーソン ・ オブ ・ ザ ・ イヤーにも選ばれ、品種の個性を そのまま魅力的に表現する醸造家です。彼が長年造り続けるワインは「レストラン ・マガジン」のトップ１００ワインブランドに選ば れました。