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| ワイン名（原語） | ブルゴーニュ・アリゴテ （BOURGOGNE ALIGOTE） |
| 生産者名（原語） | ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー （DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU） |
| 原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| ぶどう品種（栽培比率） | アリゴテ・ドレ 100％ |
| タイプ | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 特徴 | エコセール（ビオディナミ栽培）の認定マークあり。 認証番号は第一号。 醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。 ※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。 そのため、まれに開栓後独特の還元香（硫黄のような香り）がすることが稀にございます。 その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。 ■ラトーさんからのコメント アリゴテ：Bouze les Beaune村(ボーヌの上の方の小さい村で、我々のオート・コートの畑は全てそこにあります)に植えられているヴィエイユ・ヴィーニュで作られます。 樹齢は60年以上のものです。 この村は アリゴテ作りに最適です、と言うのも乾燥した貧しい地質と風通りが良い所がこのブドウにちょうどいいのです。 伝統的な形のアリゴテ・ドレという、やや強い金黄色と少しローズがかった色合いの素晴らしいブドウで半透明です。 (違う種類のアリゴテのブドウもありますが、形も大きく大味で酸味がとても強いです。 ) |