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メゾンは、ブルゴーニュの偉大なワインが生産される土壌がある場所に100年以上前に設立されました。 代々受け継がれ、質の良いワインを造り出すことに力を入れています。現在フランスの伝統製法を行う専門家のひとつです。 オーナーは、1898年から長い歴史を誇るクレマンの名門生産者ヴーヴ・アンバルが所有しています。 シャブリ地方の特徴でもある秀でた土壌より生み出されるこのクレマンは、綺麗な酸が心地よく、きめ細かな泡が特徴です。様々な料理との汎用性も高く、季節を問わず楽しめます。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ブルゴーニュ |
| アペラシオン | クレマン・ド・ブルゴーニュ |
| ワイナリー | Domaine Gracieux Chevalier |
| ヴィンテージ | NV |
| 色 | スパークリング白 |
| ぶどうの品種 | 40% ピノ・ノワール, 35% シャルドネ, 25% アリゴテ |
| 容量 | 750ml |