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Domaine de Terrebrune

Domaine de Terrebrune Anjou Rouge 2021

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チャーミングな果実味と酸が心地よい、オールマイティな赤

ブランド:ドメーヌ・ド・テールブリュンヌ / Domaine de Terrebrune

商品:アンジュ・ルージュ / Anjou Rouge

ヴィンテージ:2021

色:赤

産地:フランス / ロワール地方

容量:750ml

AOC:アンジュ

ブドウ品種:カベルネ・フラン80% カベルネ・ソーヴィニヨン20%

DINING

14~16℃(夏は12℃くらいに冷やして)で、パスタや前菜、肉、軽いチーズとお召し上がりください。

TASTING

フルーツ、ラズベリー、ブラックカラントのニュアンスが特徴的で、丸みのある優しい味わいに仕上がっています。

COMMENT

ロワール地方アンジュ・ソーミュール地区の造り手です。各テロワールに合わせて、白・赤・ロゼ・泡・甘口と異なるタイプのワインを造っています。また、栽培からボトリングまで全て自社で行い、トレーサビリティの管理を徹底しています。

このアイテムは、ロワールの冷涼な気候から生まれるチャーミングな赤ワインです。暑い時期には少し低めの温度に冷やしても、お楽しみ頂けます。

WINEMAKING

砂利を含む、粘土質土壌の畑。平均樹齢25年。アンジュ地域特有の粘土質が、ワインに丸みとエレガントさを与えます。5~10日のマセラシオン後に発酵。マロラクティック発酵を行います。