Delicato Family Vineyards 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon 2022

禁酒法時代へのオマージュ。バーボン樽が生む、濃厚でスパイシーなカベルネ。

1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignonは、 アメリカ屈指の名門生産者Delicato Family Vineyardsが、 禁酒法時代（1920–1933年）に造られていたワインへの敬意を込めて生み出した特別なシリーズです。

ブランド名の「1924」は、 デリカート家が本格的にブドウ畑を開墾し始めた年。 困難な時代を生き抜いたアメリカン・スピリットを、 現代的なスタイルで表現しています。

ワインの特徴

このワイン最大の特徴は、 バーボン樽での熟成。 通常のワイン樽とは異なる、 バニラ、スイートスパイス、トースト香が カベルネ・ソーヴィニヨンの濃厚な果実味に重なります。

「Double Black」の名の通り、 色調も味わいも非常に深く、 一口目から強いインパクトを感じられる仕上がりです。

テイスティングノート

ブラックベリー、カシス、熟したプラムの濃密なアロマ。 続いてバーボン樽由来のバニラ、シナモン、クローブ、 ほのかなスモーク感が広がります。

口当たりはリッチで滑らか。 甘やかな香ばしさとスパイス感が余韻まで長く続きます。

造り手について

Delicato Family Vineyardsは、 『アメリカ最優秀生産者賞』9度受賞、 『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』3度受賞 という輝かしい実績を誇る名門ワイナリー。

長い歴史と安定した品質を背景に、 常にアメリカ市場を牽引してきた存在です。

おすすめペアリング

・BBQリブ、ステーキ、ハンバーガー
・スモークミート、グリル料理
・バーボンソースを使った肉料理
・濃厚なチェダーチーズ

総評

クラシックなワインとは一線を画す、 甘香ばしく、濃厚でアメリカらしい1本。 バーボン好き、インパクト重視の赤ワイン好きには 間違いなく刺さるスタイルです。