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多くのロゼ・ワインが赤ワインの醸造過程で果汁に対する果皮の比率を増やすために引き抜いた果汁から副産物として作られる。しかしデコイではこのロゼを造るためにだけの専用の葡萄を適切なタイミングで収穫してドライな味わいに仕上げている。ピンク・グレープフルーツ、摘みたてのイチゴのアロマ。ドライで生き生きとしたフレッシュさが魅力。
生産情報
醸造
ダイレクト・プレス、アロマを保つため低温で100％ステンレス・タンクにて発酵、ステンレス・タンクにて4か月間熟成
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | カリフォルニア |
| ワイナリー | Decoy |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 色 | ロゼワイン |
| ぶどうの品種 | シラー63%,カリニャン16%、ヴェルメンティーノ11%、グルナッシュ10% |
| アルコール度数 | 13.9% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリュー・キャップ |