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Cuvaison

Cuvaison Brandlin Estate Cabernet Sauvignon 2019

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マウント・ヴィーダーの力強さと気品を映し出す、ブランドリンのフラッグシップ

ブランド:キュヴェゾン / Cuvaison
商品:ブランドリン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン / Brandlin Estate Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2019
色:
産地:カリフォルニア / ナパ・ヴァレー マウント・ヴィーダーAVA
容量:750ml
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン92%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン3%、マルベック1%

フルボディ

※画像は別ヴィンテージです。


TASTING
ブラックベリーやキイチゴの豊かな果実香に、スパイス、カルダモン、紅茶を思わせる複雑なニュアンスが重なります。しっかりとした骨格と豊かな果実味を備えながらも、洗練されたバランスが感じられます。芳醇で厚みのある味わいが魅力です。

COMMENT
ブランドリン・エステートは、ナパ・ヴァレー西側の山岳地帯「マウント・ヴィーダーAVA」に位置する歴史ある自社畑です。冷涼な気候と急峻な斜面が、力強さと複雑味を備えたブドウを育みます。

このカベルネ・ソーヴィニヨンは、マウント・ヴィーダーの急峻な斜面に広がる自社畑のブドウを使用。特にカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した環境から生まれる、ブランドリン・エステートのテロワールを表現した1本です。

WINEMAKING
マウント・ヴィーダーの急峻な斜面に位置する歴史的な銘醸畑のブドウを使用。手摘みで収穫したブドウを手作業で選別し、フレンチオーク樽で22ヶ月熟成(新樽率50%)。

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