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デキャンター96点獲得！豊かで複雑な果実の風味が印象的なシャンパーニュ
ネクタリン、プラム、イチジク、レモンゼストなど様々な果実の香りがあり、トースト、ピスタチオ、アーモンドなど複雑な香りもあります。 クリーミーな質感と細やかな泡があり、鉱物的な印象の味わいも感じられます。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | シャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区 |
| 格付け | AOCシャンパーニュ |
| ヴィンテージ | NV |
| タイプ | スパークリング白 |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 12.0% |
| 飲み頃温度 | 6−10℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
詳細情報
| 土壌 | キンメリジャン、泥炭岩、粘土石灰質 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク使用、MLF |
| 発酵温度 | 18℃ |
| 熟成 | ステンレスタンク、シュールリー |
| 熟成期間 | 36ヵ月 |
| その他 | ドサージュ 10g/L 「シャルル・コラン クラシック」はシャンパーニュ シャルルコランにとって1985年から造り続けている最初のブランドで、コート・デ・バールのピノ・ノワール主体にアッサンブラージュしました。 |