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Chapel Peak

Chapel Peak Sauvignon Blanc 2017

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サンセールの老舗がNZのマールボロ地区で手掛ける高品質ワイン

ブランド:シャペル・ピーク / Chapel Peak Sauvignon Blanc

商品:ソーヴィニヨン・ブラン / Sauvignon Blanc

ヴィンテージ:2017

色:白

産地:ニュージーランド / マールボロ地区

容量:750ml

ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

DINING

タイ料理などのエスニック料理、ロブスター、鶏料理と。10~12℃でお楽しみ下さい。

TASTING

グアバなどのパッションフルーツのアロマ。口中は熟したパイナップルやグレープフルーツの皮等が豊かに広がります。繊細さとミネラリティに溢れたキュヴェです。3~5年の熟成も可能です。

COMMENT

ロワール地方の銘醸地サンセールで、1850年より続く老舗メゾン”ラポルト”がニュージーランドで手掛けているワインです。フランスの裏側にあるこの肥沃な土地において目指しているのは、サンセールで培ったワイン造りのノウハウを最大限に生かした最高品質のワイン造りです。

このキュヴェは、南島の北部マールボロ地区の“グレイワッケ”と呼ばれる細かい褐色粘土の区画から造られます。3~5年の熟成も可能な秀逸ワインです。