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ベリーやオレンジピールチョコ、キャラメリゼしたナッツ。
リッチで熟した果実やチョコを思わせる甘い香りが主体にあり、杉やミントの、スモーキーな風味が良いアクセントに。
豊富なタンニンは角がなく心地よく、柔らかく芳醇なカベルネ・ソーヴィニヨンとなっている。
フィオール・ディ・ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。
ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。
35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。
減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。
見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。
また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。
ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。
フィオール・ディ・ソーレは、伝統・革新・自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。