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ブルーベリーやクランベリーの凝縮した果実にドライトマトや乾燥ハーブ、クローヴなどの複雑な香りが加わり、果実味以外の要素もしっかりと感じられる。果実と酸のバランスも素晴らしくタンニンも角がなくワインに溶け込み、紅茶の葉を思わせる香りと旨味が全体をまとめている。キャッスル・ロックのコストパフォーマンスの高さ、アレキサンダー・ヴァレーの魅力を改めて感じることのできる秀逸なワイン
1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: 50%フレンチオーク、50%アメリカンオーク (25%新樽) にて9ヶ月
| 生産国 | USA |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | アレクサンダー・ヴァレー (ソノマ) |
| ワイナリー | Castle Rock |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン95%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリューキャップ |