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ボッタルガ マルーカブロック50g

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日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、マルーカ（タラの一種）もその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が女性に人気です。(スペイン産）
便利な食べきりサイズ、Malibu Rocky Oaksのシャルドネとのペアリングがオススメです！