| ワイン名(原語) | シャトー・ビュット・ド・カズヴェール (CHATEAU BUTTE DE CAZEVERT) |
| 原産国・地域 | フランス・ボルドー |
| 原産地呼称 | ボルドー |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| ぶどう品種(栽培比率) | メルロ100% |
| タイプ | 赤ワイン |
| 内容量 | 700ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 特徴 | シャトー・ビュット・ド・カズヴェールはボルドーの内陸部のブラシモンというコミューンに位置する、小規模のシャトーです。右岸で力強いワインを生み出すカスティヨンから南に下った地域で、ライムストーンと呼ばれる石灰質土壌の上に粘土が堆積した、メルロ種の栽培に適した場所に畑が広がります。 このシャトーを所有するルシヨン社は、小規模ならではの丁寧で職人的なワイン造りに定評があります。このワインは豊かな果実味、香りを引き出すため通常よりやや低い温度で、ステンレスタンクを使用して発酵を行います。3週間かけてゆっくりと抽出することで、優しく丸みのある、豊かなメルロ種の特徴を表現しています。 ・コンクール デ ヴァン ダキテーヌ ボルドー金賞受賞 1956年に、ボルドー地方ジロンド県の農業商工会議所の主催により始まった、50年以上の歴史を持つボルドー・アキテーヌワインのコンクールです。審査員は1000人にも及びます。ワイン関係者としては、仲買人、醸造家、セラーマスター、ソムリエ、栽培担当など・・・ワインに関わるプロ達が、様々な視点で評価します。 |