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深紫を示し、ザクロやクランベリーの赤系果実とスパイシーなハーブのニュアンスが軽やかに漂う。味わいにはホワイト・チョコレートのような濃厚さ、ココアのような凝縮感とシルキーな口当たり、様々な味わいの要素が複雑に絡み合い、しっかりとした骨格を形作っている。産地の特徴酸が全体を引き締める。
生産情報
醸造
天然酵母、仏産樽（フランソワ・フレール、レモンド、ゴティエ）にて10か月熟成
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ソノマ・コースト |
| ワイナリー | Boars' View |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | ピノ・ノワール100% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |