※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください
初リリースとなるラシアン・リヴァー・ヴァレーにある新しい自社畑から。まだシングル・ヴィンヤードとはしていないが、オーベール品質は十分であると満を持してのリリース。オーベールの厳格なワイン造りはシングル・ヴィンヤード・キュヴェとまったく同じ取り組みで造られる。この自社畑は涼しく起伏の激しいセパストポルの町近くに位置する。ラシアン・リヴァー・ヴァレーらしい濃密で複雑、かつ豊かなベリー系の味わいがありながら、繊細な酸、柔らかく整ったタンニンが特徴。
生産情報
醸造
小さな開放式タンク発酵、仏産樽にて熟成、瓶熟1年を経てリリース
Aubert Winesについて
AUBERT WINES
オーベール・ワインズ
マーク・オーベールが造るカリフォルニアのカルト・シャルドネ&ピノ・ノワールの5本指に入り10年以上熟成の可能性を持つ希少品
Aubert Wines
オーベール・ワインズ
オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕。2010年についに自身の夢である醸造所を購入。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造る。マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けている。霞がかかったような色合いが特徴でノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。年2回のリリースタイミングで輸入後すぐに完売となってしまう希少品。
マーク・オーベールの造るカリフォルニア5本指に入るシャルドネとピノ・ノワール
マーク・オーベールは25年以上にわたり、カルトワインのワインメーカーとして活躍している。
彼はピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど、名実ともに有名なブランドを手がけた後、1999年にオーベール・ワインズを設立。
2010年には自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っている。
彼が求めるシャルドネとは、100%仏産樽での発酵・熟成(高い新樽比率)を経ており、贅沢ながらもバランスが取れ、フィネスとエレガンスを体現するワインである。
マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっている。
ワイナリー情報
畑情報
ラシアン・リヴァー・ヴァレー内、セパストポルの小さな町の近くに位置する自社畑。この地区の特徴である涼しい気候、起伏の激しい丘陵地区にありまだ若い畑ながら、今後の成長が大きく期待できるポテンシャルを持つ。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ラシアン・リヴァー・ヴァレー |
| ワイナリー | Aubert Wines |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | ピノ・ノワール100% |
| アルコール度数 | 14.9% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |