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1999年に誕生した長男ノックス君を記念して作り始めたワイン。サンタバーバラの有名なビエン・ナシード・ヴィンヤードの特定ブロックが主体。2020年からはビエン・ナシードから1.6kmだけ離れたランウェイ・ヴィンヤードが加わった。畑の個性がしっかりと表現され、秀逸な酸、生き生きとしたスパイシーな果実、しなやかなタンニン、長い余韻が特徴。ジビエ(鴨など)との相性が抜群。
生産情報
醸造
仏産フランソワ・フレールの新樽にて20か月熟成
畑情報
ビエン・ナシード・ヴィンヤード
「ビエン・ナシード・ヴィンヤード」の標高の高い特別な区画(Block11)は、北西を向いた急斜面で、1997年に植樹した50%ディジョン・クローン(667,
777)と、50%伝統的なカリフォルニア・セレクションズ・クローン(115, 2A, Swan, Jackson)を使用。エレガントで旨味、深みのあるワインとなる。
ランウェイ・ヴィンヤード
「ランウェイ・ヴィンヤード」は、ビエン・ナシード・ヴィンヤードの隣に位置し、2008年に植樹された畑。栽培方法の改良が進むにつれ、畑の品質が年々向上している。
サンタ・マリア・ヴァレーのピノ・ノワールはらしいクランベリーやバラの花びらを思わせる芳香豊かなアロマと、しっかりとした骨格を特徴とする。ランウェイのブドウは、さらにリッチで凝縮感のある果実味をもたらす。ビエン・ナシードに比べてやや細かい砂が多い為、涼しい中でもしっかりと完熟する。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | サンタ・バーバラ・カウンティ |
| ワイナリー | Au Bon Climat Winery |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | ピノ・ノワール100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |