ハウエル・マウンテンの独特なテロワールが生み出した、ダークベリーとシャンボール香が特徴的なカベルネ・ソーヴィニヨン100％で、ブラックベリーペーストと杉のトースト香が調和した筋肉質かつ輪郭の明確な味わいは、数分にもおよぶ長いフィニッシュと共に今すぐの飲用から数十年のセラー熟成までが楽しめます。

チョークヒルAVAで唯一の100%エステート・ワイナリーが手掛ける、Jeb Dunnuckから91点を獲得した傑作赤ワイン。ブラックチェリーとシガーボックスの香りに、ダークチョコレートとスパイスが幾層に重なり、ベルベットのようなタンニンが織り成す濃厚でリッチな味わいは15年以上の熟成ポテンシャルを秘めています。

ナパヴァレー・ヴィントナーズの理事会に最年少で任命された気鋭の造り手による、オークノール地区の完璧なテロワールが生み出すカベルネソーヴィニヨン。カシスとプラムに大地の香りが調和し、滑らかなタンニンと鮮やかな酸味が熟したダークフルーツを上品に引き立てます。

チョークヒルAVA唯一の100%エステート・ワイナリーが、カリフォルニア最大級のシャルドネクローン試験から生まれた2023年ヴィンテージは、アップルパイや焼き立てパン、洋梨の優雅な香りと、クリーミーな口当たり、クレームブリュレやナツメグの深い風味が特徴です。

ナパヴァレーの次代を担う最年少理事として注目されるマレック・アマローニが手掛ける、ロス・カーネロスの逸品ジンファンデル。2021年の干ばつ年による濃縮された小粒ベリーから生まれた、ブルーベリージャムとクリスマススパイスの華やかな香りと爽やかな飲み口が特徴で、抜栓後すぐに楽しめながら7～8年の熟成も可能な複雑性を備えた一本です。

ナパヴァレーの6つの畑から厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン100％で、2023年の完璧なヴィンテージが生み出した傑作。ダークベリーとスパイスの香りから、カカオとタバコの深みを持つ筋肉質な味わい、そしてベルベットのようなクリーミーなフィニッシュまで、価格を超えた品質を備えた逸品です。

ナパヴァレーの最高品質を最高の価値で実現するThe Viceが、完璧な2023年の条件下で生み出した傑作シャルドネ「Elise」は、スパイシーなリンゴとグリルした桃、バニラの香りから茹でたトウモロコシとローストされたヘーゼルナッツの豊かな風味へと優雅に変化し、クリーンでピュアながら完璧なバランスを備えた逸品です。

Wine Enthusiast's 2020 Wine Star Awardを受賞したシャイド ヴィンヤーズのモントレー産シャルドネは、海岸沿いの冷涼な気候が育む華やかなトロピカルフルーツの香りと、リッチさと爽やかさが完璧に調和した逸品です。

ナパヴァレー最南端ロス・カーネロスの冷涼な畑で育った濃縮されたピノノワール、野生のストロベリーやラズベリー、ジューシーなチェリーが織りなすエレガントな果実味と黒いカシスの調和で、今すぐ楽しむピュアな喜びから熟成によるブルゴーニュ的な風格まで幅広く愉しめます。

ソノマコーストの最高の畑から厳選したブドウで造られた、チョークヒルのピノノワールは、ベルベットのような滑らかさとスパイス、チェリー、大地の香りが調和し、森の床や茶葉のニュアンスと旨味が心地よく広がる一本です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くボーグルが6世代の伝統と情熱を込めた上質なブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨン主体にマルベック、メルロ、プティ・ヴェルドを絶妙に調和させた奥行きのある赤ワイン。

ロバート・パーカーが「消費者が注目すべき真のワイン、本物の宝が存在する」と評したTEXTBOOKのカベルネ・ソーヴィニヨン。パソ・ロブレスの冷涼な2023年ヴィンテージがもたらす凝縮したダークチェリーとカシスの果実味に、フレンチオーク樽熟成由来のタバコやスパイスのニュアンスが複雑さを添え、力強くもバランスの取れた逸品です。

ロバート・パーカーから「消費者が注目すべき真のワイン」と評されたテキストブック社の22年メルロは、ナパ・ヴァレーの特別な区画産で、ベルベットのような口当たりにブラックベリーと野イチゴのコンポート、オールスパイスが調和した典型的な逸品です。

ナパヴァレーの最年少理事会メンバーで注目の生産者ザ・ヴァイスが手掛けるゲヴュルツトラミネール100%、ライチやバラの花びらの華やかな香りにブラッドオレンジとカルダモンが織りなす複雑性、甘さと酸味の絶妙なバランスで長く優雅な余韻が続く2024年ヴィンテージです。

ソノマカウンティの最良の小区画をブレンドした、深い紫紅色の豪華なプロプライエタリーレッド。ジンファンデル主体にプティ・シラー、シラー、マルベック、グルナッシュを合わせ、プラムやラズベリー、ベリーコンポートの豊かな果実味とエレガントなオーク由来のタンニンが調和し、スパイスとアースの奥行きある味わいが心躍る一杯です。

ロバート・パーカーが「消費者が注目すべき真のワイン」と評したテキストブックの典型的なナパシャルドネ、ソノマの海岸沿いの冷涼なテロワールが生み出す、バランスの取れた力強さと複雑な層を備えた2023年ヴィンテージ。

ナパヴァレー・ヴィントナーズの最年少理事に任命されたマレック・アマローニが手がける、柑橘とオレンジの花の香り華やかなアルバリーニョ；キンカンや柿の風味が骨格のある余韻に続く、高品質なナパを最高の価値で表現した逸品です。

ロバート・モンダヴィ氏との共同経験を持つジョナサン・ペイが手がけるForagerの2023年ソノマコースト・ピノ・ノワールは、熟したチェリーと繊細なバラの香りに、クレメンタインとタマリンドの明るい酸味、フレッシュなタイムのニュアンスが調和し、柔らかいタンニンがシルキーなテクスチャーを織り成す優雅な逸品です。

Decanter93点を獲得したカリフォルニアンスパークリングの傑作、ピノ・ノワール56%とシャルドネ44%のブレンドで、12ヶ月間の澱上熟成と伝統的なドサージュによる優雅なバランスと複雑性が見事に調和した一本です。

カリフォルニアの最上級シリーズ「ジャガーナット」は、厳しい環境で育まれた個性的なブドウを3品種ブレンドし、ボイセンベリーとプラムの魅惑的な香りにダークチョコレートの深みが加わる、大胆な個性と洗練された優雅さを兼ね備えた赤ワインです。