※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。
栽培地域：ニュージランド・マールボロ南島の北端に位置するワイラウ・ヴァレーでは、強烈な日差しを和らげる強力な海風にさらされたブドウが栽培されています。
ブドウ畑は太古から続く氷河の谷の上にあり、多様な土壌タイプを備えています。
ラベルの動物：シャチ／オルカシャチは獰猛な知能の持ち主として知られ、自分の生育環境を支配するための戦略を練り、しばしば集団で目標を達成します。
私たちのソーヴィニヨン・ブランは力強く、また、ニュージーランドの沿岸がシャチの生育地であることから、この知的なハンターは、私たちの最新ワインに最適な究極の捕食者となりました。
この“キラー“ソーヴィニヨン・ブランは、一口ごとに典型的なニュージーランド体験をお届けします。
グラスから溢れ出すその表現豊かで際立ったアロマは、パッションフルーツ、キウイ、そして紛れもない西洋ツゲの青々とした香りを強烈に放ちます。
口に含むと、このワインは活き活きとしていて、電撃が走るようです。
ジューシーな酸味がコアとなり、濡れた石のようなミネラル感を際立たせ、骨格と刺激を与えます。
フレッシュなキーライムの皮の香りがキリリとした明るさをもたらし、ほのかなバジルと猫のようなニュアンスが、そのハーブの複雑さを引き立てています。
困難を乗り越える事でのみ誕生する。
このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。
真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。
決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸び、不屈のピノ・ノワールの樹は、荒れ果てた条件の中で風や霧にさらされ、長い生育期間中の貴重な暖かさと日光の時間を得ようと、揺るぎなく耐え忍びます。