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マコネ地区の第一人者といわれるトップドメーヌ、ドメーヌ・メールランの「オリヴィエ・メールラン氏」とムルソーのトップドメーヌ、ブルゴーニュで偉大な辛口白ワインの造り手ドメーヌ・コント・ラフォンの所有者である「ドミニク・ラフォン氏」が2012 年に共同出資で造った新しいドメーヌです。 プイィ・フュイッセの最も南に位置するクロ・デ・カールの畑は、100 年以上も前からある歴史的な畑で、メールラン氏とドミニク氏は一歩足を入れて、すぐにこの畑の可能性と素晴らしさを感じました。 ソーヌ川を見下ろす100 年の歴史を持つこの畑は、長く続く石で造られた高い壁(Clos)に囲まれたモノポールです。 2.23ha の畑には、最も古い樹でおよそ100 年前の1917 年に植えられたものもあります。 彼らは、お互いの経験とノウハウを持ち寄って、今までのプイィ・フュイッセを凌駕するワインを造り出すことを決意しました。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ブルゴーニュ |
| アペラシオン | プイィ・フュイッセ |
| ワイナリー | Château des Quarts |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | 100% シャルドネ |
| アルコール度数 | 13.0% |
| 容量 | 750ml |