トカイの代表品種「フルミント」から造る、透明感のある辛口ドライ白。
Chateau Dereszla Tokaji Furmint Dry White 2022 は、 ハンガリーを代表する白ブドウ品種「フルミント」から造られる、 すっきりとドライな辛口白ワインです。
甘口ワインのイメージが強いトカイですが、 本品はフルミントの酸とミネラル感を活かした辛口スタイル。 食中酒としての汎用性も高い一本です。
テイスティングノート
柑橘や青リンゴ、白い花を思わせる清潔感のある香り。 口当たりは柔らかく、きれいな酸が全体を引き締めます。
ドライでキレのあるフィニッシュの中に、 奥行きのある果実味が感じられ、飲み進めやすいバランスに仕上がっています。
スタイルと魅力
フルミントならではの高い酸と透明感が魅力の辛口白。 すっきりとした飲み口ながら、薄さはなく、 食事に寄り添う立体感を備えています。
品種
フルミント 100％
おすすめペアリング
- 白身魚のカルパッチョ、魚介のマリネ
- シーフードのグリル、蒸し料理
- 鶏肉のハーブロースト
- サラダ、前菜全般
- フレッシュタイプのチーズ
総評
トカイの新しい魅力を“辛口”で楽しめる一本。
きれいな酸とドライなキレ、奥深い果実味が揃った、
料理と合わせて真価を発揮するフルミントです。
品番： 614246 バーコード： 4997678142469