白ワイン - White Wines – シャルドネ

Mcmanis Family Vineyards
Mcmanis Family Vineyards Chardonnay River Junction California 2025

カリフォルニア産シャルドネの傑作、梨やメロンのトロピカルな果実香にヴァニラとハーゼルナッツの樽香が心地よく調和した、リッチでクリーミーな味わいが白身魚や甲殻類、クリームソース料理を一層引き立てます。

¥2,420
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Azienda Agricola Di Lenardo
Azienda Agricola Di Lenardo Thanks Bianco 2025
¥5,550
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Ballard Lane
Ballard Lane Chardonnay NV

セントラル・コースト最古のコミュニティ・バラードで5代にわたりブドウ栽培を手掛けるミラーファミリーと、アメリカトップのシャルドネ造り手クランダルが手掛けた傑作が、バニラやクリームのリッチさにシトラスやストーンフルーツの爽やかさが層をなし、微かな樽香がチャーミングに余韻に香る逸品です。

¥2,970
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Dierberg Vineyard
Dierberg Vineyard Dierberg Chardonnay 2023
¥6,410
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Meursault Blanc 2024

ムルソーの名門が造る2024年ヴィンテージ。オーガニック栽培の最高品質シャルドネを、SO2最小限で仕上げた究極の自然派白。瓶内の微細な気泡が果実の香りを引き立て、土地の個性を素直に表現した飲み心地。気軽な食卓から特別な晩餐まで、どのシーンも演出します。

¥24,024
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Chassagne-Montrachet Villages Blanc 2024

ブルゴーニュの名門が造るシャルドネ。ムルソーの風土を知り尽くしたファビアン・コシュが、オーガニック栽培した葡萄から生み出す洗練の一本。清廉で緻密な果実味と、大地のミネラルが調和した優雅な白。飲み手の感性を刺激する、真摯なワイン作りの結晶です。

¥29,172
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