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ロバート・パーカーが「消費者が注目するべき真のワイン」と評したTEXTBOOKの代表作、ナパ最高峰のオークヴィルから生まれた抑制された力強さのカベルネ・ソーヴィニヨンで、ブラックカラント、プラム、ダークチョコレートの豊かなアロマと骨格ある熟したタンニンが織りなす15年の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

ロバート・パーカーが「消費者が注目すべき真のワイン、本物の宝が存在する」と評したTEXTBOOKのカベルネ・ソーヴィニヨン。パソ・ロブレスの冷涼な2023年ヴィンテージがもたらす凝縮したダークチェリーとカシスの果実味に、フレンチオーク樽熟成由来のタバコやスパイスのニュアンスが複雑さを添え、力強くもバランスの取れた逸品です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候で育まれたピノ・ノワール。フランスの名門醸造家たちが結集したラシーヌが、エレガンスと爽快感を追求した逸品です。スパイシーな香りと心地よい酸が調和し、複雑性に富んだ味わいが広がります。上質なカリフォルニア赤ワインを求める方へ。

フランス有数の醸造家たちがサンタ・リタ・ヒルズで創造した、珪藻土由来の深みとエネルギーに満ちたシャルドネ。ブルゴーニュの伝統技法で仕上げた、透明感と精密性が印象的な一本です。冷涼産地の個性を存分に表現した、フランス×カリフォルニアの傑作。

サンタ・イネズ・ヴァレーの隠れた逸品、カベルネ・フランの才能を引き出したプレミアムワイン。黒果実とスミレの上品な香りに、フルボディながらもフレッシュ感を備えた洗練された味わい。質の高いタンニンと凝縮感が骨格を支え、エージングでさらなるクラシカルな深みへ。スーパープレミアムワインの伝説的なプロデューサーが手掛けた傑作です。

カリフォルニアの伝説的醸造家マット・ディーズが手掛ける、サンタ・イネズ・ヴァレーの傑作。骨太なカベルネ・ソーヴィニヨンは、黒果実と鉛筆の芯が香り、エアレーション後に真の姿を現します。2019年の良好な気候がもたらした凝縮感と鮮烈な酸が、力強いタンニンと調和した奥深い逸品。上質なステーキとの相性は抜群で、セラーでの長期熟成にも応えます。

サンタ・クルーズ・マウンテンの冷涼な畑が生み出す、洗練されたカベルネ。アルノー・ロバーツの職人的な醸造技術により、低アルコールながら凝縮された複雑な果実味と鮮明な酸が調和。旧世界の伝統と新世界の個性が融合した、次世代カリフォルニアの傑作。上質な赤ワインの深い魅力を堪能できます。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼なテロワールで育つシャルドネを、ブルゴーニュとシャンパーニュの伝統技法で仕立てた上質なスパークリング。フランスとアメリカの一流醸造家による国際的なコラボレーションが、透明感と精密性に満ちた華やかな一本を実現しました。特別な時間をより優雅に彩ります。

ムーン・マウンテンの冷涼地で育つカベルネが放つ深い表情。アルノー・ロバーツが独自の手法で引き出した、低アルコールながら凝縮された果実味と優雅な酸のハーモニー。新しいカリフォルニアスタイルを象徴する一本、食卓を彩る特別な時間へ。

サンタ・クルーズ・マウンテンの冷涼な畑から生まれた、エレガントで複雑なカベルネ。アルノー・ロバーツの創造性が凝縮された一本で、濃縮されたフレーバーと透明感のある仕上がりが特徴です。14度の低めなアルコール度数で、食事との相性も秀逸。ニューカリフォルニアの傑作をお試しください。

サンタ・イネズ・ヴァレーの砂質土壌から生まれたカベルネ・ソーヴィニヨンの傑作。カシスやミントの香りに焦点鮮明な黒果実の凝縮感、シルキーなタンニンが織りなすエレガントな味わいが特徴。スクリーミング・イーグルのオーナーが手掛けるホナータの精密性とパワーを兼ね備えた1本。

サンタ・イネズ・ヴァレーの魔法を詰めたボルドー・ブレンド。ブラックベリーの凝縮した果実味に、セージや黒果実のニュアンスが絡み合い、力強さとエレガンスが共存。カルトワイン「スクリーミング・イーグル」のオーナーが挑んだ傑作は、若々しさとボディの充実感で特別な夜を演出します。

チョーク・ヒルの個性的な畑から生まれたエレガントなカベルネ。低アルコールながら凝縮感のある味わいと透明感が特徴で、ニューカリフォルニアを代表するアルノー・ロバーツの哲学が詰まった一本。冷涼産地ならではの鮮明な焦点と複雑な層が、旧世界の作法とカリフォルニアらしさが融合した上質な飲み心地を実現します。

カリフォルニアの冷涼地サンタ・リタ・ヒルズで、ブルゴーニュとシャンパーニュの職人たちが海底由来の珪藻土で育むシャルドネ。シャンパーニュ製法で造られたこのスパークリングは、透明感とエネルギーに満ちた上質な泡立ちが特徴です。特別な食事やお祝いの席に相応しい、世界的協業プロジェクトの逸品。

フランスの伝統とカリフォルニアの革新が出会うラシーヌ。シャンパーニュ製法で丁寧に造られたシャルドネ100%の辛口スパークリングは、冷涼なサンタ・リタ・ヒルズのテロワールを映す透明感とエネルギーに満ちています。洗練されたバランスと爽やかさで、特別なひとときを彩ります。

太平洋の冷たい海風が育むカリフォルニア沿岸の極上シャルドネ。スクリーミング・イーグルのオーナーが手掛けるプレミアムワイナリーで、若き才能あふれるワインメーカーが畑のテロワールを透明感を持って表現。複雑な地形がもたらす多様性が、奥行きのある上品な味わいに仕上がっています。

サンタ・クルーズ・マウンテンズの冷涼な畑から生まれた、透明感あふれるカベルネ・ソーヴィニヨン。アルノー・ロバーツの革新的な醸造手法により、凝縮した果実味と高い酸が調和した複雑な味わい。旧世界の手法を融合させたニュー・カリフォルニアの傑作で、エレガントさとカリフォルニアの個性が光ります。

カリフォルニアの風吹く丘で育ったシャルドネが、ミネラルと酸で引き締められた洗練の一杯。柑橘の花や火打ち石の香りが春の訪れを告げ、口に含むと凝縮した果実とナッツのアロマが艶やかに広がります。今飲んでも熟成させても魅力的な、サンタ・リタ・ヒルズの真髄。

ソノマ・ヴァレーの標高あるムーン・マウンテン・ヴィンヤードのカベルネ。冷涼な気候がもたらす凝縮した果実味と高い酸が生み出す透明感あふれる一本です。ニュー・カリフォルニアを代表するアルノー・ロバーツが、無名の畑のポテンシャルを最大限に引き出しました。エレガントでテンションのある仕上がり。

カリフォルニアの銘醸地サンタ・リタ・ヒルズで丁寧に造られた、優雅で洗練されたピノ・ノワール。鮮やかな赤い果実の香りと野生的なハーブの香気が特徴で、滑らかな飲み心地と複雑な余韻が食事との相性を高めます。低アルコール設計だからこそ引き立つ、テロワール本来の美しさをご堪能ください。