ロゼ-Rosés
YOSHIKIがロブ・モンダヴィJr.と共に手掛けたカリフォルニアンロゼ。赤スグリやラズベリーの華やかな香りに白コショウの繊細さが調和し、ジューシーな果実味と爽やかさが心地よく続きます。音楽と同じように想像力を刺激する、ハイセンスな一杯。
カリフォルニアの冷涼な畑から生まれた、低アルコールで酸高の優雅なロゼ。ポルトガル品種主体による凝縮感と透明感が調和し、軽やかながら複雑な味わいを備えています。革新的な醸造手法で、土地の個性を引き出したニュー・カリフォルニアスタイルの傑作です。
ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが手がけるロゼ。100%ピノ・ノワールから生まれた、有機栽培と自然な醸造で仕立てた一本です。丹念に育てたブドウの優雅な果実味と心地よい酸が調和し、食事の相棒として、また気軽な時間の友として活躍します。
ピエモンテの名門ピオ・チェーザレがネッビオーロで仕立てた上品なロゼ。伝統の複数畑ブレンド製法で生まれた、サステナブル栽培の逸品です。淡く優雅な色合いに、ネッビオーロ特有の奥行きとシラーの柔らかさが調和。春の食卓やアペリティーフに最高の一杯。
ニュージーランドの有機栽培ピノ・ノワールから生まれた、透明感あふれるロゼ。野いちごやスイカの爽やかな果実香に、レモンの皮とフローラルなニュアンスが心地よく重なります。マールボロの恵まれた土壌で育った完熟果実の凝縮感と、キレのある酸味が特徴。食事との相性も良く、初夏から秋まで活躍するデイリーロゼです。
マールボロの有機農業認定畑で丁寧に育てたピノ・ノワールから生まれたロゼ。透明感あるサーモンピンクの色合いに、ストロベリーと柑橘の香りが心地よく広がります。瑞々しい果実味と程よい酸味が調和した、エレガントな一本です。
カリフォルニアの太陽が育んだ、淡いピンクに輝くロゼ。イチゴやミカンの爽やかなアロマに花香が調和し、口に含むとフレッシュな酸味とフルーティさが見事に踊ります。辛口でバランス抜群、食事との相性も秀逸。グルナッシュベースの活力ある一杯です。
セントラル・コースト産ムールヴェードル主体のロゼは、スイカやいちご、メロンの香りに塩辛さとバジルのニュアンスが絡む、毎日飲みたくなる爽やかな一本。低アルコール12.5度で、食事との相性も抜群です。
ニュージーランド北島の高級産地ホークス・ベイから届く、洗練されたロゼ。メルロとテンプラニーリョの絶妙なブレンドが、メロンとベリーの優雅なアロマに、フローラルな香りを添えます。透き通るサーモンピンク色とクリーミーな質感で、春夏の食卓を彩る一本。世界が認めるワールドクラスの品質です。
ローヌの女性醸造家ジャンヌ・ガイヤールがシラーで仕立てた上品なロゼ。低温マセラシオンで引き出した果実味とエレガントな酸が調和し、ワインバーでのグラス一杯やテーブルグレードとして活躍。ソフトで親しみやすい飲み口が、初夏のテーブルを優雅に彩ります。
カリフォルニアの歴史あるロダイで樹齢50年以上の古樹プリミティーヴォから造られた、凝縮感溢れるロゼ。アルコール0.0%とは思えない深い果実味と生き生きとした酸が心地よく、夏のテーブルワインから食事の相棒まで幅広く活躍する一本です。
チリの冷涼な産地で育ったピノ・ノワールから生まれた、透明感あふれるオーガニックロゼ。ラズベリーとメロンの優雅なアロマに、ミネラル感が心地よく広がります。シーフードやクリーミーなデザートとの相性は抜群。現代的なライフスタイルにも寄り添う、官能的で魅惑的な一本です。
チリの有機葡萄から造られた、エレガントなロゼ。淡いピンク色にチェリーの香りが心地よく、なめらかな口当たりと驚くほどのフレッシュさが魅力です。寿司やチーズ、エスニック料理との相性も抜群。毎日のリラックスタイムに最適な一本。