赤ワイン - Red Wines
世界で注目を集めるクロ・デ・フのカジュアルレンジ、繊細な赤果実のアロマとフレッシュな酸がバランスよくまとまり複雑でエレガントな余韻が心地よく続くピノ・ノワールです。
1763年の創設から続く歴史あるシャトーラフィット2022は、黒果実とスパイスの複雑なアロマに力強くリッチな味わいが特徴の赤ワインです。
1924年創業のデリカートが禁酒法時代へのオマージュで造った、バーボン樽熟成のスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨン。歴史と伝統が詰まった一本です。
ストリートアートとワイン造りの哲学を融合させたイントリンジックが、9ヶ月の長期浸漬で実現した唯一無二のシルキーなカベルネ・ソーヴィニヨン、ブラックチェリーとハーブの香りに包まれた洗練された味わいが長い余韻として心地よく続きます。
オーガニック栽培による健全なブドウの力を最大限に引き出し、カシスやブラックチェリーの華やかな果実香にハーブのニュアンスが心地よく、ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが調和した日常的に愛用したくなるピュアなカベルネ・ソーヴィニヨン。
チリ初のオーガニックワインとしてチリ・ワイン・アウォードで「ベスト・イン・ショー」を獲得したエミリアーナのフラッグシップ、火山性土壌の複雑さを表現した赤ワインブレンド。
プーリア州の伝統品種ネグロ・アマーロが生み出すDOP認定ワイン、ブラックカラントにバニラやチョコレートの香りが織り交ぜられ、樽熟の複雑さがエレガントに調和した力強い赤ワインです。
南アフリカの優良生産者Boutinot Ltdが手がけるピノタージュ、鮮やかなルビー色に熟したプラムとチェリーのアロマが心地よく、深い黒果実の味わいとスモーキーなオークが織り成す上質な余韻が特徴です。
トスカーナの名門サルケートが手がけるヴィーノ・ノービレで、瑞々しいイチゴやブルーベリーの華やかな果実味とふくよかなボディが調和し、滑らかなタンニンと良好なバランスが印象的な一本です。
ブラックベリーやチェリーの香りに熟成オークのアロマが調和し、濃厚な果実の旨味と奥行きのあるフルボディが調和した玄人好みの一本で、滑らかな口当たりと優雅な余韻が特徴です。
ドメーヌ・ポール・マスの最高クラスのカベルネ・ソーヴィニヨンは、複雑で上品なアロマと強い凝縮感、滑らかなミネラルが調和した秀逸な赤ワインで、特別な食卓を彩る一本です。
チリの名門ヴィーニャ・ヴァルディビエソが手掛けたカベルネ・ソーヴィニヨンは、カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒント、オークのスパイス香が優雅に調和した奥深い1本です。
プロヴァンスのナチュールワイン職人が造る、力強くもジューシーな赤ワイン。アルピーユ山脈の恵まれたテロワールで育つグルナッシュ・ノワール、カリニャン、ムールヴェードルが織りなす、南仏の太陽と優雅さが詰まった一本。素朴で飲み心地のよさが魅力です。
イタリア・アブルッツォ州の伝統品種モンテプルチャーノを100%使用したテヌータ・ウリッセの赤ワイン、濃厚な果実味と洗練されたタンニンが特徴で、イタリアンの食事と相性抜群です。
イタリア・プーリア州の伝統的なぶどう乾燥法アパッシメントで造られた、プリミティーヴォ100%の濃密な赤ワイン。2023年ヴィンテージは熟した果実の複雑な香りと深い味わいが特徴です。