赤ワイン - Red Wines
Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes 2018
売り切れ
Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Chatus Vin de France 2020
ローヌの巨匠キュイユロン氏が手掛ける希少なシャテュス100%。黒い果実とスパイスが織りなす奥行きある味わいで、なめらかな口当たりと長期熟成ポテンシャルを併せ持つ。赤身肉を使った料理との相性は格別です。
¥6,864
Ponzi Vineyards
Ponzi Vineyards Pinot Noir Laurelwood District Willamette Valley 2021
オレゴン州の名門ポンジが仕立てた、ブルゴーニュの理想を追い求めたピノ・ノワール。スパイシーなブラックチェリーから始まる複雑なアロマが、シルキーで蜜のような果実味と優雅に調和します。ヒノキやセージの香りに彩られた奥行きある味わいと、グラファイトの余韻が織り成す上質な一本。
¥8,008