赤ワイン - Red Wines
ワイナリー最上区画から造られた赤で、火薬のような香りと完熟赤果実の力強いアロマが特徴。溢れ出る旨味と凝縮感、クリアな赤果実のニュアンスに緻密なタンニンが素晴らしく調和した一本です。
テネリフェ島の火山性土壌で樹齢100年超の古木から造られ、スモーキーなニュアンスと熟した赤果実のアロマが特徴で、艶やかで透明感のある果実味と旨味が調和した赤ワインです。
シチリアの名門フェウド・アランチョが手掛ける深みのあるリゼルヴァ。熟したプラムや赤果実のコンポート、たばこやバニラが織り成す複雑な香り、濃厚でリッチな果実味と滑らかに熟した質の良いタンニンが調和した上質な1本です。
トスカーナの名門リシーニが手がけるサン ビアージョは、カシスやチェリーのフレッシュなアロマにミント、甘草のニュアンスが心地よく、しっかりとしたミネラル感と果実・酸のバランスが秀逸な一本です。
古木のピノ・ネロをアパッシメント製法で造ったパワフルでエレガントな1本で、赤果実の並外れた凝縮感とボディ、高い酸が唯一無二のハーモニーを生み出します。
イタリア最良の年のみ生産される最高峰コッリオロッソ。芳醇なベリーとハーブのニュアンスに熟成感が溶け込み、繊細さとストラクチャーが絶妙に調和した上質な一本です。
イタリア北部アルト・アディジェ地方の伝統品種ラグレインで、紫色の濃厚な色合いとブラックベリーの香りが特徴、ドライフラワーやハーブのアロマに果実の甘みが調和した滑らかな味わいです。
イタリア北部の銘醸地が生み出すラグレイン種の傑作で、黒に近い深紅色から漂うプラムや杉、トースト、黒コショウの複雑な香りが特徴的、滑らかで柔らかな舌触りとハーブ・果実の心地よい余韻が調和した上質な一本です。
イタリア北部アルト・アディジェ地方の秀逸な赤ワイン、新鮮なイチゴの香りとスミレやインクのニュアンス、軽やかなタンニンと心地よい酸味が調和し、透明感あふれるフレッシュな果実味と奥深い旨味が一杯に広がります。
輝くガーネット色の外観から立ち上る優雅なバラのアロマとスパイスのニュアンスが特徴で、リッチながらもエレガントな構造が心地よい長い余韻を生み出すイタリアンネッビオーロです。
手摘みしたバルベーラを陰干しして造られた、チェリーなどの熟した果実香とビロードのようなタンニンが特徴の複雑で優美なピエモンテワイン、長く続く余韻が魅力です。
ストリートアートとワイン造りの類似性にインスピレーションを受けたイントリンジックの傑作で、通常より9ヶ月間の長いスキンコンタクトにより予想だにできないシルキーさと層の深みを実現し、ブラックチェリーにハーブや花の香りが重なるグリルした肉との相性抜群のカベルネ・ソーヴィニヨンです。
イタリア最高峰の赤ワイン産地トスカーナから、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCGの最高級銘柄が登場。サンジョヴェーゼ・グロッソ100%を手摘み収穫し、28日間の温度管理発酵、スラヴォニア樽で24か月熟成した深い味わいの逸品です。
イタリア・ヴェネト産アマローネの傑作で、コルヴィーナを主体に3ヶ月の陰干しで凝縮させた葡萄を使用、大樽で24ヶ月熟成させた深い味わいと複雑性を備えた赤ワイン。
カンガリーラ・ロード・ワイナリーのオーストラリアン・レアヴァラエタル、ウーヴァ・ディ・トロイアはオルタネート・ヴァラエタル・ワイン・ショーで銅賞を受賞した個性的な赤ワインで、珍しい品種ならではの魅力的な味わいが特徴です。