生産者名：VINEDOS DE PAGANOS （ビニェードス・デ・パガノス）
原産地呼称：D.O.Ca. RIOJA
品種：テンプラニーリョ100％
樹齢：約40年
収量：25hl/ha
醸造：厳しい選果後、手作業にて除梗。更に選果台にて選果。5日間8℃にて低温浸漬。アルコール発酵は10hlのフレンチ・オーク製醗酵槽にて10日間。最初の6日は日に2-3度のピジャージュ。その後は1日1回のピジャージュ。その後11日間のマセラシオン。マロラクティック発酵は100％新樽（ボルドー型バリック）にて行い熟成にはマロラクティック発酵とは異なる新樽にて18ヶ月。熟成期間中は4ケ月毎に澱引き。
JANコード：4582672784137
2022年ヴィンテージ評価
ギア・ぺニン…98点
参考評価
ワイン・アドヴォケイト…98点（2016）97点（2010、2004）96+点（2013）
ギア・プロエンサ…100点（2009-2012）99点(2007,2008,2013,2014,2017)
ギア・ペニン…95点（2014）
プラネタ・ビーノ…100点（2006、2005）
ワイン・スペクテーター…95点（2005）
【リオハ革命を起こしたワイン】
2008年ヴィンテージが、デキャンタ誌にて「過去20年間のDOCaリオハの進化を最もよく示すワインの1つ」と評されました。
濃縮感があり完熟した黒い果実にバニラやカカオ、炒ったコーヒー、紅茶などが複雑に感じられます。口の中に柔らかな果実味が広がりをみせ、香りで感じたバニラ等の風味が繰り返し感じられます。ストラクチャーもあり力強いが、まとまりがよく強さを感じさせない一体感のある味わい。余韻も非常に長く、最初から最後まで隙のない満足度の高い味わいに仕上がっております。