Brand Napa Valley No.95 Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017

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プリチャード・ヒルの自社畑No.95から。3つの自社畑の中で一番北にあり標高360mで一番低いが、樹齢の最も古い樹と、最も若い樹がありユニークな組み合わせ。純粋にナパ・カベらしい赤紫系ベリー、ベーキングスパイスの香り、カシス、ココアパウダーの鮮やかな味わい。フルボディでエネルギッシュ、心地よい余韻と鉄分を感じるミネラル感が特徴。

テクニカル情報 醸造 :樽発酵及び小容量の温度管理されたステンレスタンクで発酵。 仏産樽(新樽63%)にて20ヶ月間熟成。 (樽メーカー タランソーT5最高級樽5年乾燥材を使う、エルミタージュ、シルヴァン、他) ヴィンテージ情報 2017年は、様々な天候に見舞われ最初から最後まで特別な注意が必要な年だったが、栽培管理チームの活躍で凝縮した素晴らしい葡萄を得ることができた。 久々に雨の多い冬となり、今までずっと乾燥していたので、葡萄の樹はホッと一息つけた。 春~夏は穏やかで順調に生育し、夏に数度熱波が訪れ、葡萄の成熟ペースを速めたが、秋口はやや涼しくなり落ち着いて完熟を迎えた。9月23日~10月6日に収穫。 テイスティング・コメント コルクを抜いた瞬間に、フレッシュで生き生きとした香りが立ち上がる。 純粋にナパ・カベらしい赤紫系ベリー、プラム、杉、ベーキングスパイスの香りに続き、チェリー、カシス、ココアパウダーの鮮やかな味わいが広がる。 フルボディでエネルギッシュ、心地よい余韻と鉄分を思わせるミネラル感が特徴的。 畑情報 プリチャード・ヒル自社畑 No.95ヴィンヤード。 ワイナリーのすぐ下(北)に位置する区画が「ヴィンヤードNo.95」でこのワインの基礎となる。 標高360m、自社畑の中では一番標高が低い。 樹齢の最も古い樹と、最も若い樹がとてもユニークに組み合わさり植樹されている。 土壌タイプは二つあり、畑整地の時に安山岩の巨石を掘り出した後、一つはHumbright/ハムブライト・ローム=茶色みがかった火山由来の土壌で硬く破砕した破片が粘土質に混ざる土壌と、もう一つはSoburante/ソブランテ・ローム=赤みがかった火山灰が混じる泥灰粘土。 両方とも水はけが良くまた適度な保水性もある。 生き生きとして、活気に満ちたエネルギッシュなカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを生み出す。 火山土壌由来の鉄分や鉱物的なミネラル感がワインに表現される。

生産情報

醸造

樽及び小容量のステンレスタンク発酵、仏産樽にて20か月熟成（新樽率63%）

Brand Napa Valleyについて

BRAND NAPA VALLEY

ブランド・ナパ・ヴァレー

歴史あるプリチャード・ヒルの畑から新たなオーナーがその可能性を更に切り開らく為にゴールデンチームを結成

Pritchard Hill, Napa Valley

Brand Napa Valley

ブランド・ナパ・ヴァレー

1970年代から続くロング家の畑を2005年エド・フィッツが購入して創業。ワインメーカーにフィリップ・メルカ抜擢。2019年現オーナーであるジム・ビーンとクリスティーン・オサリヴァン夫婦（元アップル社のエクゼクティブ）が、以前から親交のあったコルギンのオーナー/アン・コルギン＆ジョー・ウェンダー夫妻に背中を押されて買収（畑の一部が隣同士になる）。メルカがコンサル、専任ワインメーカーにマット・ジョンソン、COO社長ジャネット・パガーノ女史（オーヴィッド、マルシアーノを立ち上げた敏腕）のゴールデンチームがブランドの再構築、ロゴ、ラベル、ポートフォリオの見直しなど様々な施策を行い今後とも注目を浴びる。

オークヴィルの東斜面を見上げた丘陵からつながるヘネシー湖の南丘陵は「プリチャード・ヒル」と呼ばれる注目のプレミアム・ワインが造られる約束の地。

葡萄畑を作るには巨石が埋まる火山由来の土壌を膨大な資金をかけて整地しなければならない。

おのずから潤沢な資金とワインにかける情熱を持つオーナーのみが手に入れることが出来る。

1800年代この地の所有者チャールズ・プリチャードの名前から命名されたこの丘陵のプレミアム・ワイン造りは1967年にシャベレーがアンドレ・チェリチェフのアドバイスで東側の谷を開墾したことから始まる。

東側の丘には現在シャベレー、ブライアント、メランソン、コンティニュアム、最新ではコルギンの新しい畑が造られている。

1970年代に入植したデヴィッド・オーサー・ロングは丘陵の西側オークヴィルを見下ろすヴォカ・ヒルを開墾。

この西側の丘には現在デヴィッド・オーサー、モンターニュ、コルギン、ホウイ(レアムが買収)、マルティネス、オーヴィッドが畑とワイナリーを所有。

創業者

ブランドの創業者エド・フィッツ(Ed Fitts/マクドナルドなどの大手企業を顧客に包装・パッケージ業界の成功者)が2005年にロング家が所有していた土地を購入。

彼の夢と情熱と資金を投入し、シルヴァラード・ファーミング・カンパニーのピート・リッチモンド(ラ・ペレのオーナー)に開墾と栽培管理を委託(45haの土地に約5haが植樹)。

ワインメーカーにフィリップ・メルカ抜擢。

ホワン・カルロス・フェルナンデスに設計を依頼した、高くて傾斜のある屋根を持ち、プリチャード・ヒルの褐色の土壌の色をイメージカラーとした美しく、機能が充実したワイナリー、テイスティングルーム、住居が2012年に完成。日本人造園家の栗栖芳一がアジアンテイストを取り入れた庭園を造り、2つの小さな滝を配し風水を考慮した環境を整備。

馬好きなエドの発想で馬蹄をかたどったロゴでワインを2009年初リリース。

パーカー98点を2015VTGで獲得。

プレミア・オークションでも高額落札が繰り返された。

旧 ブランド・ロゴ

新オーナー

2019年エドはワイナリー、畑、ライブラリーワイン含む所有地全てを売りに出し、それを購入したのは現オーナーであるジム・ビーンとクリスティーン・オサリヴァン夫婦。

二人は元アップル社のエクゼクティブでジムはスティーヴ・ジョブスの右腕と言われた存在。

現在もIT関連の投資会社や様々な団体を運営している。

前オーナーにも増してワインへの大いなる情熱を持ち、豊富な資金とナパ・ヴァレー・コミュニティーへの賛同、またお隣となるコルギンのオーナー/アン・コルギン&ジョー・ウェンダー夫妻との長年のオークションやチャリティーなどでの親交もあり、背中を押されて購入に至った。

現在まで3年をかけ、畑の見直し、メルカのアドバイスを受け、専任ワインメーカーにマット・ジョンソンを、COO・社長にナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリーの多くを立ち上げトップクラスまで引き揚げてきたジャネット・パガーノ女史を任命。

ブランドの再構築・ロゴ、ラベル、ワインのポートフォリオの見直し、そして日本への輸入元の交代(弊社を任命いただきました)など様々な施策を行ってきている。

将来どのように更なる高みを目指していくのか?

ナパ・ヴァレー・コミュニティーへ投資なども大いに期待でき、今後も要注目。

左からフィリップ・メルカ/ワインディレクター、ジム・ビーン/共同オーナー、クリスティーン・オサリヴァン/共同オーナー、マット・ジョンソン/専任ワインメーカー、ジャネット・パガーノ/COO/副社長

ワイナリー情報

ブランドの約5haの自社葡萄畑は、プリチャード・ヒルにあり、西にオークヴィルを見下ろし、北にヘネシー湖を見下ろす素晴らしい景観の45haの土地に三つの区画に分かれ点在している。

標高は360~430mの斜面にあり、ブロックは17に分かれ、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの13の異なる台木とクローンの組み合わせで栽培されている。

プティ・ヴェルドと少量のイタリア系白葡萄品種も栽培されている。

有機農法で栽培され、2020年にはバイオダイナミック農法を開始した。

土壌は、プリチャード・ヒル特有のもので、大小さまざまな岩石が豊富で、鉄分を多く含むため、色合いは錆びた茶色や赤系の外観を示す。

鉱物的なミネラル感に溢れる。

霧は畑までは届かず、冷涼な風がヘネシー湖からとヴァレー・フロアから上がり循環している。気温は平均的でカベルネ系がゆっくりと完熟する聖地である。

畑情報

プリチャード・ヒル自社畑 No.95ヴィンヤード。

ワイナリーのすぐ下(北)に位置する区画が「ヴィンヤードNo.95」でこのワインの基礎となる。

標高360m、自社畑の中では一番標高が低い。

樹齢の最も古い樹と、最も若い樹がとてもユニークに組み合わさり植樹されている。

土壌タイプは二つあり、畑整地の時に安山岩の巨石を掘り出した後、一つはHumbright/ハムブライト・ローム=茶色みがかった火山由来の土壌で硬く破砕した破片が粘土質に混ざる土壌と、もう一つはSoburante/ソブランテ・ローム=赤みがかった火山灰が混じる泥灰粘土。

両方とも水はけが良くまた適度な保水性もある。

生き生きとして、活気に満ちたエネルギッシュなカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを生み出す。

火山土壌由来の鉄分や鉱物的なミネラル感がワインに表現される。